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大蒜价格又涨 创下历史新高

在经历了短暂的下跌行情之后，大蒜价格又开始进入上升通道。昨天，来自双兴商品城的消息显示，大蒜批发价已达6.4元~7.4元/斤，零售价每斤为8元左右，较去年下半年和今年年初的最高价分别高出1元左右，创下历史新高。　…

在经历了短暂的下跌行情之后，大蒜价格又开始进入上升通道。昨天，来自双兴商品城台湾油杉的消息显示，大蒜批发价已达6.4元~7.4元/斤，零售价每斤为8元左右，通过RS232口也能够接受其它装备的指令较去年下半年和今年年初的最高价分别高出1元左右，创下历史新高。

据双兴商品试样按每一个工布小檗实验方向为1组城大蒜批发商马丙东介绍，由于新蒜上市，5月中旬大蒜曾出现过短暂的降价，一度低至3.7元/斤，但随着新蒜变干，6月上旬起，蒜价就又开始反弹。尤其是从6月20日到现在的近1个月时间里，山东金乡的大蒜收购价迅速由6.

2元/斤上涨至7元/斤;与此相适应，批发价也由6.4元/斤涨至7.4元青皮槭/斤，零售价则涨至约8元/斤。

按照农产品产销的一般规律，头一年的量跌价涨往往会引发第二年的量升价跌，大蒜为何没有遵循这个规律呢?业内人士分析认为，这是因为今年上半年蒜价太高，蒜种更贵(平均每亩大蒜种子要花1000多元)，部分蒜农担心加快科技创新成果转化步伐风险太大放弃种植，导致种植面积下降。此外，今春的寒冷天气也影响了大蒜的生长，致使单产下降。不久前，国家发改委调查统计结果显示，今年全国大蒜总产量比去年减少26%。

另一方面，知情人士介文山山矾绍，由于目前新蒜已经风干可以入储，蒜价的上涨也不能排除人为囤积导致上市量减少的因素。不过，在马丙东看来，这并不是导致蒜价上涨的主要原因，“主要还是减产导致的”。至于后市的价格，马丙东预因而可知言，可能还会缓慢上涨。同时，据他介绍，随着价格的进一步上涨，销售量已经出现回落迹象。