豆腐炖牛肉大白菜豆腐炖牛肉大白菜的做法毛葶苈

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1、为理想而奋斗时，往往会遇到许许多多的坎坷与挫折，正因为会遇到坎坷与挫折，所以有的人根本不为自己的理想而奋斗。行动可能不会给你带来快乐，但不行动决对不会给你带来快乐，以下小编为大家介绍白菜冻豆腐炖肉的做法文章，欢迎大家阅读参考。东北家常菜――白菜炖冻豆腐。木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面。白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下。

2、热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮丝、木耳丝炒倒，加热水，放冻豆腐，盖锅盖，大火烧开转小火炖10分钟。在加白菜叶丝，粉丝，盐，花椒面，盖上锅盖，炖3~4分钟，就可以了，出锅撒上绿色的葱花和红色的辣椒圈。我是超级喜欢喝这个酸菜炖肉汤，酸酸的，哎哟，好好喝啊。以前十月不大喜欢吃酸菜，今年也喜欢吃了，喝一口汤，还出个声音。

豆腐炖牛肉大白菜相关拓展

豆腐炖牛肉大白菜的做法

我们俩一个劲地唏嘘的，老好玩了。冻豆腐，牛腩，桂叶，八角，姜片，一根干红辣椒。桂叶、八角、姜片、一根干红辣椒，一起放入调料包里。肉切块，炒锅放少量油，炒肉，放入花椒面、少量生抽，变色后停火。炒好的肉放到电炖锅里，倒入开水和调料包，按炖肉开始。注意开水不要放多，因为冻豆腐里面有水。待肉炖好后，放入酸菜、冻豆腐。

大白菜半颗，油面筋适量，蒜。大白菜洗净，切块备用。锅里的油烧热了，放入白菜。适当翻动白菜，等白菜变得透明了，放入面筋。最后倒入蒜蓉，翻动，加入盐调味即可。选大白菜，要选拿起来比较重的黄芽白，就是粗的.、短的，不是天津白（绿色，细长）。黄芽白容易熟，而且口感甜糯。如果做醋溜白菜，可以用天津白，比较爽脆。

豆腐炖牛肉大白菜怎么做

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。牛肉500g，北豆腐（老豆腐）一盒，花椒八角少量，。大白菜一颗（国内的大白菜，只要小半颗），葱姜蒜若干，辣椒酌情，。白菜牛肉炖冻豆腐的做法步骤：。牛肉提前买回来卤好。虽然有些麻烦但是也是一劳永逸。卤好的牛肉可以干切蘸酱下酒，可以做成牛肉面，更可以送长辈以及亲朋好友。

我在这里买的辣椒是超级辣的青辣椒。如果家里有小宝宝，就不要放啦。豆腐提前一天切成自己想要的形状，放入冷冻，冻好。拿出豆腐化冻，白菜洗净，切成大一些的块。因为要炖的入味，若是切成丝恐怕吃的时候不够带劲。锅烧热，加入少许的油。大料以及辣椒炒出香味。喜欢精致一些的可以将大料捞掉，免得最后吃的时候不小心吃到麻麻的花椒。

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