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白菜炖豆角的做法视频窍门白菜炖干豆腐的做法窍门沙滩黄芩

发布时间:2023-05-30 22:26:02 来源:丰收农业网

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1、说到东北菜,其实我知道的就那么几样,觉得最大的特色就是做法简单,反正只要记住“爆炒加水添蔬菜”这一法则,估计菜都做的差不离的。至少东北烂炖就...(展开)。说到东北菜,其实我知道的就那么几样,觉得最大的特色就是做法简单,反正只要记住“爆炒加水添蔬菜”这一法则,估计菜都做的差不离的。至少东北烂炖就是这样地嘛。

2、这道排骨豆角土豆白菜也是一样的做法,简单地不能再简单了,但是只要用心去做呢,一样美味哈。我们家两位都是肉食动物,吃饭基本上都是荤嗒嗒的,少了肉,嗯,好像容易牙痒痒的说。要是没有素菜,我们也会很忧郁哈。东北的炖菜,主要掌握好了火候后,在调味上,基本就没有什么太大的难度了,除非是古老肉或是锅包肉哈。

白菜炖豆角的做法视频窍门相关拓展

白菜炖肉片的家常做法窍门

五花肉,葱,食盐,豆腐,油,八角,干辣椒,姜,香叶。将豆腐冷冻后再解冻切块,食材洗净。白菜切丝,五花肉切块。起油锅放辣椒,香叶,八角,姜爆香后下五花肉煸炒。片刻后加水煮熟,小火炖煮半小时。另起油锅,放葱花爆香后下白菜和食盐炒软至出水。将炖煮的肉和部分汤汁倒入锅中然后加冻豆腐块。焖煮5分钟左右加食盐调味即可。

先下帮后下叶,下豆腐后不要翻炒。白菜炖肉的家常做法扩展阅读。白菜炖肉的家常做法(扩展1)——白菜的家常做法3篇。大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

白菜炖干豆腐的做法窍门

人阅读 大白菜是中国冬季餐桌上的常客,具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。因为干豆腐在制作上和大豆腐差不多,所以在营养等各方面也不比大豆腐差。而且因为不错的口感,深受人们喜爱。当大白菜遇到干豆腐,是什么味道呢。我们来看看大白菜炖干豆腐的做法吧。植物油、葱花、五花肉、料酒、花椒面、干豆腐、白菜、清水、盐、蚝油、水淀粉、蒜末。

锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味。加入五花肉片,加入料酒、花椒面翻炒至肉片变色。加入干豆腐、白菜翻炒均匀后加入清水。熟后调入适量盐、蚝油、水淀粉、蒜末。 另一做法:干豆腐切菱形条,五花肉片下8成热油锅,炒至变色后,下干豆腐条继续翻炒,稍后添清汤,炖开后加大白菜片(白菜帮子横片两刀后再斜片),调入大粒盐、花椒粒、葱花,汤稍干后加味精和香菜末盛出。

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